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제1장 환대 서비스 마인드와 매너/11

제2장 환대 선비스의 실제/29

제3장 서비스 컴플레인과 고객만족/47

제4장 부의 창출과 사업시스템 구축/73

제5장 경영전략의 발전과 경영자/87

제6장 서비스 조직 관리/115

제7장 상황별 커뮤니케이션 스킬/139

제8장 리더십과 관리자십/163

제9장 마케팅 기획과 전략/193

제10장 SNS 홍보 마케팅/231

제11장 서비스 행동 심리/239

제12장 조직생활과 인간관계 개선/280

■ 유 은 경

•신한대학교 글로벌관광경영학과 교수

•(주) SNS소통연구소 자문교수

•(주) 티케이엔터테인먼트 경영 및 교육자문

[저서]

•서비스 리더십과 커뮤니케이션, 유은경 외 2인, 한올출판사, 2005년.

•외식관리, 유은경 외 7인, 한올출판사, 2006년.